现场,喜东门和楚虾王分别派出厨师代表培训制作招牌菜——蒜蓉虾和油焖大虾,大师同台共“舞”,匠心演绎,市民朋友踊跃参与教学,还有600份柠檬泡泡虾免费品尝。选手大展厨艺,观众闻香喝彩,市民刘先生说:“今天各种小龙虾美食亮相,真是大饱口福。”
潜江市商务局相关负责人介绍,本次大赛,为潜江市烹饪爱好者、美食达人等非专业厨师搭建了切磋技艺、展示身手的广阔平台,既展现了新时代女性风采,也推广了潜江龙虾的家庭烹饪方式,更满足了广大消费者对美味龙虾的生活需求,让潜江龙虾深入舌尖味蕾、走进千家万户。
据悉,此次大赛由潜江市人民政府主办,潜江市商务局、广华寺街道办事处承办,活动采取“线上 线下”相结合的方式,吸引更多的人参与小龙虾的制作,进一步扩大潜江龙虾品牌的知名度和影响力。
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